Composta di Ribes

Ingredienti: 
Ribes, zucchero
Peso netto: 
130gr
Zucchero: 
35%
Varietà: 
Rovada
Provenienza: 
Careggine (LU)

Data la sua spiccata acidita' Ottimo con i formaggi freschi e grassi, ma anche con arrosti o selvaggina o bolliti. Con la sua nota fortemente vegetale e frescha, ben si addice anche all'abbinamento con il pesce.