Alcuni abbinamenti ideali: Crema D'ALPEGGIO

Prodotta a partire da latte crudo di giornata, da allevamenti o alpeggi locali. La nostra crema sta benissimo su biscotti secchi come le lingue di gatto o su lievitati come  pandoro e panettone nel periodo natalizio. In estate invece ottima con la frutta come fragole fresche, fichi , lamponi,anguria. Congelandone una piccola parte, potrete facilmente usarla come ripieno dei vostri biscotti.